In der Hand der Kaffeegenießer lagen während des Besuchs mehrere Kostproben der frisch gerösteten Sorten „Erste Liebe“ oder „Cerrado Mineiro“.
Rebecca Ost besucht regelmäßig die Kaffeebauern in Lateinamerika. So kann sie garantieren, dass die Kaffeesorte „San Pancho“ von der Finca Las Veraneras in Salvador kommt und stets die gleiche Qualität hat.
Rebecca betonte auch, die Bedeutung des Röstvorgangs, den richtigen Mahlgrad und den Erhalt des Aromas. Damit eine Tasse Kaffee zum Genuss wird, müssen alle Vorgänge aufeinander abgestimmt sein. Und dann schmeckt selbst kalter Kaffee vorzüglich.
Die Teilnehmenden des Fördervereins ließen den köstlichen Kaffee nicht kalt werden und tauschten sich intensiv über BONI Kaffee aus. Ein Tipp von Ursula Meyer: Setzen Sie sich aufs Fahrrad und radeln Sie zum Netter Platz!